De acordo com o método de aquecimento, pode ser dividido em panela com camisa para aquecimento a vapor e panela com camisa para aquecimento elétrico.A seleção da panela encamisada para aquecimento a vapor é projetada de acordo com os requisitos de temperatura de aquecimento dos materiais ou o tamanho da pressão do vapor.A espessura necessária da placa de aço é mais espessa.A panela com camisa de aquecimento elétrico não tem problema de pressão, mas a panela com camisa de aquecimento elétrico consome muita eletricidade, o que relativamente não economiza muito energia.O aquecimento elétrico é adequado para empresas industriais sem caldeiras a vapor.