Chaleira com revestimento CHINZ, sem agitação, em aço inoxidável, imagem em destaque

CHINZ Tanques de aço inoxidável com revestimento e panela sem agitação

Descrição curta:

Estrutura e caráter

A panela encamisada também é conhecida como panela a vapor, panela de cozimento e panela a vapor encamisada. As panelas encamisadas são amplamente utilizadas no processamento de doces, produtos farmacêuticos, laticínios, vinhos, bolos, frutas cristalizadas, bebidas, alimentos enlatados, lo-mei e outros alimentos. Ótimos equipamentos para processamento, visando melhorar a qualidade, reduzir o tempo e melhorar as condições de trabalho.

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Característica principal

A panela encamisada de aquecimento elétrico é composta principalmente por um corpo e um suporte. A panela encamisada de aquecimento elétrico utiliza eletricidade de 380 V como fonte de calor. A panela encamisada é equipada com barras de aquecimento elétricas, termopares elétricos e óleo condutor de calor (autoconfigurado), que pode atingir uma temperatura máxima de 320 graus. É controlada por uma caixa de controle elétrica e equipada com um sistema de controle de temperatura. A panela encamisada de aquecimento elétrico possui uma grande área de aquecimento, aquecimento uniforme, alta eficiência térmica, tempo de ebulição curto e fácil controle da temperatura de aquecimento.