Chaleira revestida para cozimento de açúcar e pasta de tomate aquecida a vapor com batedeira Imagem em destaque

Chaleira revestida para cozinhar pasta de tomate e açúcar com aquecimento a vapor e misturador

Descrição curta:

Estrutura e caráter

A panela encamisada geralmente consiste em um corpo e pés. O corpo da panela é uma estrutura de camada dupla composta por corpos esféricos interno e externo, e a camada intermediária é aquecida por vapor. Existem modelos fixos, basculantes, de agitação e outros. A caldeira encamisada possui as características de grande área de aquecimento, alta eficiência térmica, aquecimento uniforme, curto tempo de ebulição do material líquido, fácil controle da temperatura de aquecimento, bela aparência, fácil instalação, operação conveniente, segurança e confiabilidade. A panela encamisada é amplamente utilizada no processamento de todos os tipos de alimentos e também pode ser usada em grandes restaurantes ou cantinas para cozinhar sopas, cozinhar vegetais, ensopados de carne, cozinhar mingaus, etc. É um bom equipamento para processamento de alimentos que melhora a qualidade, reduz o tempo e melhora as condições de trabalho.

Envie um e-mail para nós

Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Característica principal

De acordo com o método de aquecimento, pode ser dividido em panelas encamisadas de aquecimento a vapor e panelas encamisadas de aquecimento elétrico. A seleção da panela encamisada de aquecimento a vapor é projetada de acordo com os requisitos de temperatura de aquecimento dos materiais ou a dimensão da pressão do vapor. A espessura necessária da chapa de aço é maior. A panela encamisada de aquecimento elétrico não apresenta o problema da pressão, mas consome muita eletricidade, o que não é muito econômico. O aquecimento elétrico é adequado para empresas industriais sem caldeiras a vapor.