Tanque de emulsificação a vácuo para creme de iogurte em aço inoxidável

Descrição curta:

Estrutura e caráter

A função do tanque de emulsificação é dissolver um ou mais materiais (fase sólida solúvel em água, fase líquida ou coloidal, etc.) em outra fase líquida e hidratá-la em uma emulsão relativamente estável. É amplamente utilizado na emulsificação e mistura de matérias-primas e materiais auxiliares, como óleos comestíveis, pós e açúcares. Os tanques de emulsificação também são utilizados para emulsificação e dispersão de alguns revestimentos e tintas, especialmente para alguns aditivos coloidais insolúveis, como CMC, goma xantana, etc.

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Detalhes do produto

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Descrição

1. Desempenho Operacional
Tanque de mistura com acessórios (como bueiro, entrada e saída, válvula etc.) são fáceis de operar e observar.
2. Desempenho de saúde
Tanque equipado com fundo e topo côncava padrão. Todas as juntas e o interior do tanque têm acabamento espelhado, sem ângulos mortos, e são fáceis de limpar (design sanitário). Rugosidade da superfície Ra ≤ 0,22 μm.
3. Desempenho do isolamento
O material de isolamento é espuma de poliuretano, espessura de PU de até 50 ~+100 mm, estabilidade de isolamento (temperatura de 24 horas 2 ℃), baixo consumo de calor médio e mudanças rápidas de temperatura podem melhorar radicalmente a produtividade e reduzir o uso de custos.
4. Desempenho de aparência
Polimento espelhado interno e polimento fosco externo, rugosidade externa Ra ≤ 0,8μm.
5.Estrutura
Tanque composto principalmente pelo corpo, isolamento e acessórios. O corpo do tanque inclui o interior, revestimento, camisa e pernas, etc.; espuma de poliuretano como camada isolante; os acessórios do tanque incluem redutor, caixa de controle, agitador, conversor de frequência, esfera de pulverização CIP e sensor de temperatura, sensor de nível, entrada e saída adequadas, etc. O motor de mistura deve ser instalado na parte superior do tanque para a mistura. Para mais informações, consulte os desenhos confirmados.

Característica principal

Esta unidade adota o agitador coaxial superior de três camadas, o sistema hidráulico de elevação e abertura da tampa, a velocidade do agitador de homogeneização rápida: 0-3000r/min (regulação da velocidade de conversão de frequência) e o agitador de raspagem de parede de baixa velocidade, que adere automaticamente ao fundo e à parede do tanque. A sucção a vácuo é adotada, especialmente para materiais em pó, para evitar a dispersão de poeira. Todo o processo é realizado sob condições de vácuo para evitar a formação de bolhas de ar no material após a agitação em alta velocidade, o que atende aos requisitos de sanitização e esterilidade. O sistema é equipado com um sistema de limpeza CIP, a parte de contato entre o recipiente e o material é feita de material SUS316L e a superfície interna é polida com espelho (sanitária).
Esta unidade é fácil de operar, estável no desempenho, boa homogeneidade, alta eficiência de produção, conveniente na limpeza, razoável na estrutura, pequena área no chão e alta automação.