Pasteurizador automático de placas Esterilizador de leite fresco UHT

Descrição curta:

A matéria-prima é aquecida a 85 ~ 150 ℃ através de um fluxo contínuo através de trocador de calor (temperatura ajustável). Mantém-se nessa temperatura por um determinado período (vários segundos) para atingir o nível de assepsia comercial. Em seguida, em ambiente estéril, é envasada em recipientes assépticos. Todo o processo de esterilização é concluído em um instante sob alta temperatura, o que elimina completamente os microrganismos e esporos que podem causar deterioração. Como resultado, o sabor e os nutrientes originais do alimento são amplamente preservados. Essa rigorosa tecnologia de processamento previne eficazmente a contaminação secundária dos alimentos e prolonga significativamente a vida útil dos produtos.

Podemos fabricar e personalizar o esterilizador de placas de acordo com o processo e a necessidade do cliente, com capacidade de 50L a 50000L/hora.

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Característica

1. Ampla faixa de viscosidade. O pH do ambiente de uso é de 1 a 14. Os produtos produzidos por este sistema podem ser armazenados por 3 a 6 meses em temperatura ambiente (sem adição de conservantes), eliminando assim a cadeia de frio;
2. Controlado automaticamente ou semi-automaticamente por computador com operação em tela sensível ao toque LCD;
3. O processamento instantâneo mantém o sabor original dos produtos;
4. Sistema de controle de temperatura PID, temperatura de esterilização registrada continuamente em tempo real;
5. Tratamento térmico uniforme, recuperação de calor de até 90%;
6. Difícil formação de incrustações e poluição nos tubos;
7. Longo tempo de operação contínua e bom efeito de autolimpeza CIP;
8. Menos peças de reposição, baixo custo operacional;
9. Fácil de instalar, inspecionar e remover, conveniente para manutenção;
10. Material confiável e acessível para produtos de alta pressão.

Aplicativo

A pasteurização é usada principalmente para tornar os produtos seguros para consumo ou consumo, aumentar a vida útil e reduzir a deterioração. No entanto, também pode ser usada para alterar as propriedades do produto final. Por exemplo, a pasteurização do leite de iogurte dessatura as proteínas, permitindo que a cultura do iogurte cresça e tornando o produto mais viscoso e estável.

Dada a enorme variedade de diferentes aplicações e requisitos dos clientes, a maioria dos equipamentos de pasteurização fornecidos pela Chinz é personalizada para atender às necessidades individuais dos clientes.

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